金是一种化学元素，化学符号 AU（来自拉丁语auram），原子序数79。通常作为首饰或钱币，金是一种在所有文化中都十分受到喜爱和追捧的贵重原材料。金代表了光明和完美，同时也代表了富裕的精神与神圣。
即使其他大部分的金属都是灰色或白银，金呈现了一种具有独有的复杂反射的金属黄色，中文定义为金色。

在珠宝行业里，我们不会使用24k金，因为它过于柔软不够坚硬不能用于定型，所以行业更普遍使用18k金。而通常在18k金里我们会加入其他金属来帮助金更坚固。
这种情况下，合金会根据加入的银，铜或钯的数量不同呈现不同的色泽。这也是为什么会有黄金，白金或玫瑰金的原因。
– 黄金普遍由75％的纯金，12,5％的银和12,5％的铜组成。
– 玫瑰金通常由75％的纯金，20％的铜及5％的铜组成。
– 白金一般是由75％的纯金，15％的钯和10％的银组成。
在法国和欧洲，由于镍含有致敏成份所以已经被禁止用于制造合金了。不使用镍合成的白金更加的白也更加昂贵。